贵山“观茶”系列报道②·三都篇

贵黔山水，钟灵毓秀，藏珍蕴奇。坡头山岭上，更有700多万亩茶园，成为百姓的“绿色取款机”。茶，是东方的“古老神树”，是贵州的“绿色宝贝”。“八山一水一分田”的贵州，具有发展茶产业的优良的生态条件，是全国唯一一个高海拔、低纬度、多云雾、无污染的全境高原茶区。

贵州种茶历史悠久，经过多年不懈努力，已经成为全国产茶大省，同时优化营销流通环境，努力做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，不断收获茶产业“接二连三”的可喜成果，而且“产业兴”带来了“百姓富、生态美”，实现了绿水青山和金山银山共生共荣，有力地打牢乡村全面振兴的根基。

“长得矮矮丫，开的白白花，绿了千千岭，富了万万家。”正值东风绣绿、春茶飘香时节，让我们走进贵山“观茶”，追寻兴茶富民的产业经，分享茶叶全产业链上的欢笑声。

【本期请分享《贵山“观茶”系列报道②·三都篇》】

茶香三都“绿变金”。

很难想象，一个地势并不平坦、公路并不宽敞的“高山村”，常住人口比户籍人口多。

藏在苗岭深处的黔南州三都水族自治县大河镇和平村，户籍人口1313户5460人，常年在外求学、经商、务工的群体仅700余人，每年却有1000多外来人口常住村里达9个月。

是什么“魔方”让和平村留住村民、吸引外人——答案是“茶产业”。

现有茶园2.6万亩，投产2.3万亩，户均17.5亩，人均4.2亩。和平村的茶园面积看上去有点“夸张”。

与此相对应，是可观的经济收入。“2023年，全村生产茶青4600吨，年产干茶1022吨，总产值1.23亿元，仅茶产业一项，实现人均年收入8000元以上。”和平村党委书记廖元均“保守估算”。

一花引领万花开。和平村的“兴茶实践”，成了三都实施乡村全面振兴的“样本”。一篇兴茶富民的“新三都赋”，正在有“凤羽水乡”美誉的三都大地谱写。

苗岭深处藏着“绿色银行”

春风十里茶飘香，三月茶山采茶忙。

3月28日早晨，和平村云雾缭绕的茶山上，上千采茶工涌动。

“我目前投产茶园有500多亩，一年请来的采茶工有上百人，全部是外村人甚外县人。我自己有加工厂，采摘的茶青按市场价与采茶工对半分成。”和平村茶产业大户吴正全说，自己种植加工的白茶质优价高，很受省外茶商喜爱。

“这些采茶工来自周边非茶区，他们和茶农形成长期合作关系，3月初到来，要到11月底才回去，茶农管吃管住。”和平村党委书记廖元均说，这段时间的明前茶青价格高，有些采茶工嫌白天时间短，晚上还戴着头灯采。

白天上山采茶，黄昏交易茶青，昼夜炒茶制茶，和平村茶叶生产环环相扣。

和平村白天采茶场景。

下午5时许，太阳落山，一天之中的茶青交易开始，我们奔赴茶青交易市场。

茶青交易市场位于村集贸市场中心区，车多路仄，人多街仄。四山八岭的茶农驾着轿车、农用车、摩托车等交通工具，载着茶青前来售卖，造成严重堵车。“采茶季节天天如此，村里专门安排3名村干部负责畅通交通。”廖元均说。

车行不畅，就靠脚走。我们挤进茶青收购点，38个茶青交易摊位人群拥挤，过秤、定级、扫码付款、堆放茶青……茶商们忙个不停。卖完茶青，有些茶农奔向蔬菜摊，购买新鲜食材回家招待采茶工。

晚上7点多，茶青交易接近尾声，我们在村食堂草草晚餐后去拜访茶企。

推开贵州天诚香茶业有限公司的大门，迎面走来的公司负责人姚天诚把我们带进直播间。“把直播间搬进茶叶加工车间，炒制茶叶的真实场景吸引了大批茶客下单。近20天来，每天线上都卖出10万元以上的新茶。”姚天成说。

从事茶叶生意20多年的外地茶商姚天诚，早在2012年就来和平村收购茶叶，每年长住4个月左右。2019年以后，他在和平村办起茶叶加工厂，随后组建了自己的电商团队，线上线下产销两旺。2023年，他的公司创造的产值超过2000万元。

和平村茶企手工炒茶销售直播间。

当日晚上9时左右，姚天诚的妻子郑静跟随货车出发，将当日制成的新鲜干茶运往160多公里之外的贵阳市，次日早上根据订单发往各地。

像贵州天诚香茶业有限公司一样忙碌的茶企，在和平村还有55家，其中有53家为本地能人兴办。为了方便与外来茶商洽谈，大河镇还新修了干茶交易市场，约定每月逢二、逢七赶茶市。

盯住茶叶“土特产”，产业富民步步高。和平村茶产业年年增收，凝聚了几代人几十年的持续努力。

和平村海拔在820米到1636米之间，是三都水族自治县海拔高的行政村之一，这里的气候和地理环境适宜种茶，但过去并不产茶。1972年，从县商业局派来驻村工作队，从“都匀毛尖”原产地引进茶苗，动员群众种都匀毛尖茶，当时的和平、江叶、中江、凉山4个小村各种下200多亩。20世纪80年代初，由集体管理变为分产到户，茶园分到了各家各户，上级有关部门动员群众扩大茶园种植面积，由于当时出售茶叶要到邻近的独山县影山镇去交易，单边要走五六个小时的山路，身体条件差的人吃不消，种茶只得到部分茶农响应，面积只扩展了上千亩。2003年开始，西部大开发加速“东茶西进”进程，当地人看到了省外茶商进入贵州“强茶”的身影，村里干部群众感悟发展茶产业的美好前景，在政策扶持的推动下，和平村茶园陡增上万亩，扩展到1.5万亩；2014年，贵州实施茶产业提升三年行动计划，黔南依托“都匀毛尖区域公共品牌”，顺势而为、借势而进，大力发展茶产业，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，受益于产业振兴的各项政策，和平村茶园滚雪球式增加上万亩，老茶园也得到了改造，产加销体系逐步完善，成为现在的茶叶专业村。

和平村茶青交易市场。

山顶杜鹃花海、山腰绿色银行、山下金色粮仓。老王山青山绵延而去，打建河绿水穿境而过，种植干净茶、生态茶的2.6万亩茶山，正是和平村茶农打开市场大门的丰厚家底，通过低产茶园改造、有机茶种植、拓展销售渠道、建设茶青交易市场等，茶产业像一座取之不尽的“绿色银行”，年年带来实实在在的发展红利，让村民们日子红红火火。产业兴还撬动了村集体经济发展，每年增加40多万元的收入。

“兴茶灯塔”照亮和美村庄

茶香袭人，茶兴民富。和平村厚实的茶产业根基，“接二连三”的产业链，每个环节均充分体现村民利益。透过茶产业丰收景象，是村党委一任接着一任干，不断夯实战斗堡垒，让党员当好兴茶富民“领头雁”的实际行动。

初到和平村采访之时，我们就感觉到这个村“很不寻常”：该村的党组织称为“村党委”，而不是我们听习惯的“村党支部”。原来，该村在2016年并村组建时，由和平、江叶、中江、凉山4个小村合并而成，党员超过100名，具备组建村党委的条件。廖元均说：“和平村的党员为什么这么多，是战斗堡垒的吸引力一直很强。茶产业发展得好，吴起江那批老支书功不可没。”

和平村党员示范茶园。

穿越时光隧道，我们的思绪随老支书吴起江一起，回到了20年前风风火火种茶的那些年月。

“今天的和平村过去叫和平片区，是由江叶、凉山等4个小村合并而成，这些村过去是二类贫困村。2003年，我任江叶村支书，那时西部大开发刚开始，县里选定我们退耕还茶，通过征求村民意见，大家觉得种茶既修复生态又找钱，于是我们这4个村就在3个冬天里真枪实弹地种下1万多亩茶种，把荒山荒坡和弃耕地变成了茶山，实现了家家户户有茶园。”吴起江回忆。

春江水暖鸭先知，机遇钟爱有心人。

和平村茶园面积的扩大，很快就吸引了“早有准备”的能人返乡。

“我1992年高中毕业后，就选择到福建一家茶企务工，从事茶叶加工，心想家乡适合种茶，有朝一日自己所学会派上用场。2003年和平村大力发展种茶，我就回到家乡，用多年的积蓄办起了茶叶加工厂。”回忆自己的创业史，当地茶产业带头人、三都水乡茶业有限公司法人张永感言“瞌睡来遇上了枕头”。

如今，张永经过20多年的打拼，创办的公司年产值2400余万元，自己受益也帮助了很多群众致富，公司成立以来直接带动200余户群众致富。怀着回报社会的感恩之心，张永于2011年光荣加入中国共产党，企业于2016年被评为三都水族自治县农业龙头企业，他个人获得“全省脱贫攻坚优秀共产党员”等殊荣。

和平村党委书记廖元均了解茶青收购情况。

一支竹篙难渡海，众人划桨开大船。

依靠村级党组织把向领航，和平村茶产业之路蹄疾步稳。为了进一步推进茶产业做大做强，帮助百姓更加富裕，和平村进一步夯实战斗堡垒，通过把全村4个党支部建在产业链上，把茶产业带头人培养成党员，在党员中培养村后备干部，壮大产业发展的根基。其中，将52名种植茶叶400亩以上的党员列为示范户，向茶农传授技术；发挥村内年轻党员、大学毕业生数量较多的优势，建立村级茶产业人才库，把10名党员致富带头人培养为村两委后备力量；通过技术培训，培育新型职业农民94人，并选定15名茶叶经纪人，让他们在产业振兴的舞台上大显身手。

2022年当选村党委副书记的“90后”李宗荣，种茶、加工、营销样样精通，是村民眼中公认的能人。“茶叶是父亲大半辈子的事业，也是全村父老乡亲维系生计的主业，进入村班子，更能发挥兴茶富民作用。”李宗荣坦言，自己家的加工厂收购茶青的价格都会高于市场价一点，让利给乡亲们。

1997出生的“茶二代”张胜，大学毕业后寻着父亲张永的脚步，短短几年成为营销能手，并积极向党组织靠拢，成了发展对象。张胜介绍，茶叶经纪人之路始于2019年，当时，自己带茶叶样品到北京、上海、浙江等省市跑市场，带回一堆订单。去年，他自己经手的茶叶卖出了300多万元。

在和平村，党群服务中心和茶青交易市场连为一体。

产兴业旺百姓富，和美乡村扬风帆。

茶产业的火爆，带火了农村消费市场。和平村人均收入逾万元，超市、餐馆等一应俱全。和平村党委委员、第一支部书记吴起波笑道，大河镇镇上每天卖一头大肥猪猪肉，而在和平村，得卖两头才够。

茶产业的兴旺，留住了村里一半青壮年。“全靠种茶，我们一家人，都没有外出打过工。”48岁的和平村村民杨大海精干而寡言，但一说起茶滔滔不绝，“多家茶叶龙头企业跑到村里设加工厂，收购茶农茶叶，我也心动了，办起了加工厂，一年加工干茶30多吨，总收入上百万元。”

茶产业“接二连三”，增加了400多人在茶企就业，并催生了茶叶经纪人这一新职业。今年45岁的袁谋翠经营着10余亩茶园。早上去自家茶园采茶，吃过午饭下午到偏远的寨子和茶叶基地收茶青，然后拖到指定加工厂销售，加工厂每斤支付0.5元到1元的劳务费。去年仅这一项，袁谋翠一家就收入五六万元。

幸福家园留住了大人，让村里的孩子们幸福满满。“全校留守未成年人只有30多名，只占全校学生总人数的十分之一。”和平小学代理校长周大荣说，因为茶产业效益好，家门口就能赚到钱，家长们不用漂泊异乡。结合和平村的优势，学校教育也将茶文化引入课堂，向学生传授更多的茶知识，帮助学生掌握更多采摘技能，许多学生靠周末参加采摘茶叶赚取零花钱。在劳动实践中，大家也理解了父母的劳动成果来之不易。

产业蝶变唱响“新三都赋”

在“两山”实践中，和平村作为“三都茶产业第一村”，名气越来越大，前来学习考察的基层组织络绎不绝，折射出三都茶产业凤凰涅槃的产业巨变。

位于大河镇合江社区，贵州黔山鲜生态茶业有限公司作为一家集茶叶种植、收购、加工、销售、科研为一体的综合型企业，有茶叶种植基地1200亩，茶叶年生产能力达200吨以上。负责人莫光湖说，去年供应国内知名茶企的干茶达到了20多吨，越来越多大茶企选择使用大河镇的干茶原料。

九阡镇兰蔸村老树蔸茶园。

大河镇巴佑村委会主任刘玉龙说，全村茶园突破2万亩，2023年，村里的茶青交易市场落成，进一步规范交易秩序。追赶和平村，是全村茶农的心愿。

“三都茶产业以大河镇、九阡镇、都江镇为主产区，种植品种主要以福云6号、都匀毛尖中小叶种、福鼎大白茶、安吉白茶系列、贵定鸟王种等品种为主。茶产业成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的有力引擎，本地品种稳中有进，外来品种异军突起，绿茶、白茶等多路并进的好戏正在各个产茶区上演。”三都山地生态农业产业示范园区管委会副主任陆廷杰介绍。

地处月亮山腹地、群山环绕的三都九阡镇因茶而兴，点“绿”生“金”，离不开白茶种植的引入和产业壮大。

2009年前后，浙江安吉人贾卫星和高军等几个合伙人跑遍了云贵川等地，最终得益于三都良好的自然条件和优惠政策，选择落户九阡镇水梅村，几年时间荒山变茶山，茶园面积发展到3000多亩。他们也成为九阡镇发展白茶种植的引路人。

“说起白茶种植，老贾是我们九阡人的启蒙老师。”在九阡镇兰懂村老树兜茶园，当地的“白茶大王”石国良熟练地将茶叶放入杯中，片刻之间屋内茶香四溢。

石国良佩服无比的老贾就是贾卫星，这位九阡女婿将安吉白茶引入九阡镇，倾洒10余年心血，投资建成集茶叶采摘、加工、销售为一体的白茶基地后，把产业交给亲戚管理，自己返回了在安吉的茶企总部。

九阡镇水梅村白茶基地，采茶工人中午时分采茶归。

精彩故事同样发生在石国良身上。兰懂村分布着古茶树，老树兜茶园因此得名。懂茶、爱茶的石国良，年轻时走出大山，在外从事矿山生意多年。贾卫星的到来，改变了石国良的人生轨迹。看着外地人种茶风生水起，石国良燃起奋斗激情，2014年，他回到家乡兰懂村种起白茶，目前他的白茶基地面积达2000多亩。

依托生态资源优势，三都水族自治县打出“茶旅融合”牌，助力乡村振兴。终年云雾弥漫的都江镇凉风坳古茶园，海拔高度在1200米以上，连片面积约5000亩，是三都古茶树资源最为集中的区域。早些年，管理粗放、技术有限，古茶树资源未得到有效开发。2022年，三都通过招商引资，从广东省引入茶企，迈出管护古茶树、发展茶产业的新步伐。

朱军是该项目的负责人，他说，正在建覆盖生产、加工、销售、科研于一体的茶叶基地，拉动当地古树茶产业扩产增量。目前，古茶树产品已经远销美国、加拿大等国。

千事万事，茶事为重。茶产业成为三都现代农业发展的主导产业，2023年，全县茶园面积达10.84万亩，其中投产茶园10.2万亩，共有茶农2.1万多户；全县茶产量4182吨，总产值6.84亿元。

九阡镇水梅村白茶基地。

2023年，三都引进茶叶企业20家，培育茶叶合作社27家、茶叶加工厂（作坊）124家，新建茶青交易市场2个、茶叶交易市场1个，获得有机茶认证2家、绿色食品认证1家、SC证（食品生产许可证）6家、都匀毛尖茶商标授权6家、贵州绿茶商标授权2家；注册有“清馨水乡”“大山都”“闲聊”“凤王山”等茶叶商标9个。

三都水族自治县农业农村局局长陈飞介绍，茶产业是三都乡村全面振兴的重要载体，县里将重点围绕打造三都茶叶市场集散地、加快推进标准化茶园建设、大力推动古树茶“接二连三”，通过政策、资金、项目、技术等多种方式支持茶产业发展。

在三都，“新农人”、茶商、党员干部等，各自在茶叶全产业链上大放异彩，释放出新质生产力在改革和创新中的巨大能量。

一头连着千家万户，一头连着山外市场，茶产业作为“子孙产业”“福报产业”，带动占全县总人口三分之一的群众在全产业链上增加收入。三都的山水之间，满怀激情奏响了茶产业绿色发展的激越乐章。

“贵茶出山”的共赢之路｜贵山“观茶”系列报道①·普安篇

来源：贵州日报 天眼新闻 记者

文/图 刘莹 向淳 袁鹏　肖布奎

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